Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour continuer.

Confiture de fraises et fraisier : toutes nos recettes

Name: Des recettes de confiture de fraises gourmandes et variées
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: confiture de fraises

Au goûter comme au petit-déjeuner, la confiture de fraise est souvent la préférée des enfants.

On la surnomme volontiers la reine des confitures, il faut dire que la confiture de fraises a le don de faire remonter des souvenirs d'enfance à beaucoup d'entre nous. Sa seule évocation chatouille nos narines et son doux parfum qui envahit notre cuisine au moment de sa réalisation est la garantie de délicieux desserts à venir.

Dégustée à la petite cuillère ou étalée sur une tranche de pain, la confiture de fraises maison est un bonheur sans nom. Elle apporte une touche acidulée à de nombreux desserts, monocles, tartes sucrées, macarons, cheesecakes et gâteaux roulés. Vivement l'heure du goûter !

À ne pas manquer !

Les fraises

Réussir vos confitures et gelées

Un petit Quizz ?

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

À ne pas manquer !

Les fraises

Réussir vos confitures et gelées

Toutes les recettes de confiture de fraises et fraisier des Gourmets

Des idées de recettes de confiture de fraises et fraisier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fraisier à la vanille, gâteau fourré à la chantilly et aux fraises

VEB

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de gâteau fourré à la chantilly mascarpone et truffé de fraises, un nuage nommé fraisier à ma façon qui sera parfait pour terminer en beauté un repas de famille ou entre amis. Vraiment facile comme recette, à décliner avec les fruits frais de saison et à consommer sans modération.

Fraisier pistache

Cuisine d'Aubéry

Un fraisier pistache délicieux, moderne et si élégant ! Il faut dire que l'association fraise et pistache fonctionne toujours. Pour le biscuit, je vous recommande de faire un biscuit madeleine mais vous pouvez opter pour d’autres biscuits, tel que le biscuit génoise, le classique des fraisiers.